: Основы индустрии гостеприимства

: Основы индустрии гостеприимства

Начинаем серию выпусков для предпринимателей в Турции. Наиболее выгодные сферы деятельности в Турции Предприниматели, желающие связать свою деловую жизнь с Турцией интересуются, как правило, такими областями, как торговля промышленными и продовольственными товарами, товарами народного потребления, импорт — экспорт и производство текстиля под собственными марками, туризм, аренда и продажа недвижимости, прокат автомобилей. Стабилен и постоянный интерес к сфере услуг, приобретению мини-отелей. Те, кто мечтает о своем бизнесе в Турции, должны ответить на вопрос, на кого будет ориентирован их бизнес: Или же вообще вы хотите открыть завод по производству продуктов питания с прицелом на экспорт по всему миру а вопрос это очень интересный в силу относительной дешевизны организации производства и всесторонней государственной поддержки инвесторов в промышленность Турции. От этого зависит и сфера деятельности и стратегия выхода на рынок.

Бизнес. Торговля

Вперед Описание Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьеров. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, - мнение, которое складывается у ваших клиентов.

Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на нет все прилагаемые усилия, а ведь руководитель любого отеля стремится к тому, чтобы превратить его во"второй дом" для своих гостей, дом, который охотно рекомендуют друзьям и знакомым и в который с радостью возвращаются сами.

«Гостиничный бизнес» – скачивайте книги и аудиокниги в любом формате на сайте электронной библиотеке ЛитРес или читайте онлайн бесплатно.

Если результаты проведенных по бизнес-плану расчетов оправдывают ожидания, можно переходить к практической реализации проекта. Но на этом этапе требуется предварительная подготовка, а именно — сбор необходимых документов, отвечающих требованиям законодательства. Документы для открытия гостиницы Можно выделить несколько блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса.

Правоустанавливающие документы на помещение и земельный участок. Свидетельство о регистрации предприятия и постановке на учет в ФНС. Разрешительная документация на строительство или перепланировку помещения: Для оформления разрешения на строительство потребуется кадастровый и ситуационный планы земельного участка, свидетельство о государственной регистрации участка, справка об отсутствии арестов на участок, лист согласований с коммунальными службами, планировочная схема участка, проект здания, договор подряда со строительной организацией.

Библиотека туристической и экономической литературы

В преддверии чемпионата Евро потребность в гостиницах, мини-отелях и просто квартир для сдачи приезжим должна существенно возрасти. И дело не только в том, что продавцы по-прежнему хотят выручить за свои метры как можно больше, не глядя на реальность. Все дело в том, что выбор таких объектов, по наблюдениям"денег", очень ограничен. Ведь далеко не каждая квартира или коттедж могут генерировать постоянную прибыль. Как правило, доход напрямую связан с местом расположения объекта - в центре города или в курортных зонах метры окупятся за лет.

Accor купил две гостиничные сети с головными офисами в Гонконге (Century Рассмотрение возможных подходов красширению гостиничного бизнеса на опыт ведения бизнеса в условиях конкурентной борьбы, который может .

Менеджмент гостеприимства: Введение в индустрию гостеприимства. Основы маркетинга в индустрии гостеприимства на курсах гостиничного бизнеса Определение индустрии гостеприимства. Основная цель маркетинга в индустрии гостеприимства. Правила предоставления гостиничных услуг в Украине. Классификация гостиниц. Номерной фонд. Европейский стандарт.

Управленческая структура современной гостиницы. Службы, отделы, подразделение отеля.

Бизнес в Португалии: как быстро открыть дело и получить ВНЖ?

Гостиничный бизнес — мировые тенденции и российские особенности С точки зрения инвестора анализ возможностей вложения своего капитала в гостиничный бизнес может идти по двум направлениям: Первое — это географические особенности ведения гостиничного бизнеса Второе — это анализ гостиничных технологий на современном этапе и с учетом ближайшей перспективы. Если говорить о первом направлении, то нисколько не выглядит удивительным, что тон всему гостиничному бизнесу в мире по — прежнему задают европейские отельеры.

Руденко, Людмила Лазаревна, Овчаренко, Наталья Петровна, Барашок, Ирина Викторовна. Организация гостиничного дела: Учебное pуб. Купить.

Это лучшие книги о ресторанном бизнесе, по мнению , тот минимальный набор полезной литературы, который поможет избежать многих проблем на старте и после открытия заведения. Мы постарались отобрать наиболее свежие издания с самой актуальной информацией и правильным отображением современного рынка ресторанного бизнеса. Более 20 ресторанов в различных странах мира были открыты при участии автора. Благодаря этой книге вы научитесь рационально решать проблемы в самых разных сферах деятельности заведения, находить выход из непростых ситуаций с минимальными потерями и преодолеете самый трудный период в жизни ресторана — первый год его работы.

Книга Затуливетрова написана простым и понятным языком. Это не набор инструкций со схемами и таблицами, а скорее дружеский разговор с читателем. Автор с удовольствием делится личным опытом и в то же время дает читателю возможность не согласиться с его утверждениями. Книга пропитана историями из жизни и рассказами с реальными примерами.

инвестиции в гостиничный бизнес – как совместить приятное с полезным

Автоматизация управления складом, персоналом, финансами Удобно и быстро Удобный механизм работы с отрицательными остатками позволит сэкономить массу времени Управление запасами автоматически рассчитывает вашу потребность в каждом продукте на основе статистических данных. Нужно купить мяса и овощей на неделю? При этом будут учтены такие факторы, как сроки поставки товаров, сроки годности продуктов и т.

Умные технологические карты Если отрицательные остатки возникли из-за того, что изменение ингредиентов блюда не было вовремя зафиксировано в техкарте — не беда:

Главная; Купить книги новых реальностей и тенденций в плане ведения бизнеса и в окружающей нас В конце книги даны приложения, где систематизирован лексический . Деловой английский язык для гостиничного бизнеса.

Вот что пользуется наибольшей популярностью у белорусской аудитории. Фото с сайта . Интересно, что популярностью пользуются не только издания, в которых рассказывается о методах, инструментах и правилах ведения бизнеса, но и биографии бизнесменов. Вот какие книги вошли в Топ Стивен Кови. По мнению автора, навыки эффективности и лидерства формируются на основе 3 факторов: В книге эти навыки объединены в понятную и логичную систему.

Такое взаимодействие помогает достигать целей в бизнесе. Сам герой никак не контролировал автора, откровенно отвечал на все вопросы, которые ему задавали во время сбора информации. В итоге получился рассказ о жизни, полной падений и взлетов. История о сильном человеке и талантливом бизнесмене.

Бизнес-планирование. Основы бизнеса

Для удобства расчетов момент признания устанавливается однотипным для бухучета и налогообложения. Бухучет расходов при оказании гостиничных услуг Затраты, возникающие у предприятий в процессе ведения основной деятельности, учитываются по счету Смета затрат составляется на суточный или месячный период. Определение фактической себестоимости номера Предприятия, определившие расчетную себестоимость, получают данные о фактической себестоимости путем корректировки на загрузку гостиницы.

Показатель загруженности берется по гостинице или группе номеров одного класса. Читайте также статью:

Гостиничный бизнес сулит предпринимателю большую прибыль и блоков документации, необходимой для ведения гостиничного бизнеса. схема эвакуации при пожаре, книга отзывов и предложений, журнал.

Четверг Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. Если франшиза покупается у крупной гостиничной сети, то, как правило, руководство сети посылают команду консультантов, экономистов, юристов для оценки потенциального гостиничного объекта, который войдет в сеть, и особенно тщательно просчитываются финансовые показатели.

Если франчайзи приобретает франшизу небольшой гостиничной сети, намереваясь создать мини-отель, то, скорее всего, бизнес-план придется составлять самостоятельно. Что должно быть непременно в бизнес-плане мини-отеля? В нем должны быть: Гостиничный бизнес — это бизнес с длительной окупаемостью, мини-гостиница, в зависимости от месторасположения, окупается за лет.

Бухгалтерский учет в гостинице, отеле и хостеле: проводки

Пособие предназначено для студентов филологических специальностей, дает представление о теоретическом аспекте переводческой деятельности, рассказывает о грамматических, лексических и стилистических проблемах перевода, о принципах и структуре перевода иностранной художественной, публицистической и научно-технической литературы. Пиввуева Ю. Год издания: На английском, русском, немецком языках Книга является практическим пособием по деловой переписке, необходимой для осуществления деловых контактов в области международных экономических отношений на русском, английском, немецком языках.

Материал организован по тематическому принципу;"Письма, содержащие деловую информацию","Договоры и контракты","Проблемные письма","Письма на разные случаи". В конце книги даны приложения, где систематизирован лексический материал для написания деловых писем, а также некоторые сокращения.

Бизнес-план — это репетиция, которая поможет сохранить деньги. (Майк Маккивер, автор книги «Как написать бизнес-план»). Как говорят эксперты гостиничного рынка, бизнес-план отеля Средняя цена одного номера – руб. . Вначале · Ведение бизнеса · финансы · На месте.

Эти книги про бизнес написаны теми, кто уже построил свою империю. Немного фактов: Сегодня количество разрослось до 82 в 34 странах мира. Основатель сети, сын иммигрантов Айседор Шарп, начинал свою карьеру как архитектор и не предполагал, что будет во главе большой корпорации. Книга разделена на три части. А начиналось все с фермы по разведению червей… 3.

Основные гостиничные показатели


Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его полностью. Кликни тут чтобы прочитать!